sábado, 19 de abril de 2014

Risoto simples















Ingredientes

Um peito de frango
Uma cebola picada
Dois dentes de alho picadinho
Uma lata de molho de tomate
2 xícaras de arroz
Salsinha
Queijo ralado
Sal e demais temperos a gosto

Procedimento

Cozinhe o frango com um pouco de sal, um tablete de caldo de galinha e uma colher de orégano.
Depois de cozido desfie o frango.
Não coloque a água fora.
Refogue em uma panela grande a cebola e o alho.
Coloque o frango desfiado e refogue junto.
Depois coloque o molho de tomate.
Misture bem e coloque o arroz.
Refogue um pouco e deixe cozinhar se necessário acrescente mais água.
Não mexa muito depois de colocar o arroz.
Estará pronto quando o arroz estiver mole.
Coloque queijo ralado por cima e salsinha picada..